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2020. 10. 16試してみたい!サマーウッドワインと秋の旬のマリアージュ

秋晴れの心地よい風を感じる今日この頃、そろそろ秋刀魚やニシン、松茸や柿などが美味しい季節となりました。この時期に旬を迎える食材を使ったお料理とお手頃価格なサマーウッドワイン3種との素晴らしいマリアージュを、皆様にご紹介させていただきます。

「マリアージュ」とはフランス語で「結婚」を意味する言葉ですが、お料理とワインの相性が良い場合の表現にも使われます。

是非、ワインとお料理の新しいマリアージュをお試しください。

 

【ご紹介ワイン】美味しくてお手頃な3000円のサマーウッドワイン3種です!

マスカット2017(白) https://summerwoodwine.jp/products/detail.php?product_id=61

リースリング2015(白) https://summerwoodwine.jp/products/detail.php?product_id=60

メルロー2016(赤) https://summerwoodwine.jp/products/detail.php?product_id=63

ワインは西洋料理だけでなく、日本人が好んで食する様々な家庭料理とも素晴らしいハーモニーを奏でます。ご自身で新しい組み合わせを見つけていただくことで、よりサマーウッドワインの魅力を身近に感じて頂けましたら幸甚です。