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リザーブカベルネ2019
ReserveCabernetSauvignon2019

750ml

8,580 円(税込)

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深いガーネット色でブラックベリーとタバコが感じられ、ホリデースパイス、ココア、アニスの香りが伴う。口に含むと、ボイセンベリー、プラム、カラントに加え、バニラやトーステッドオークの香りが包み込む。 ☆☆このリザーブカベルネは、プレス(圧搾)を行わず、発酵過程におけるFree run fraction(自然に流れ出た果汁)のみを使用。これにより、ピュアで繊細ながらも凝縮感のある果実味が引き出される。 新樽のフレンチオークで24カ月間熟成させる。 ブレンドにマルベックを加えることにより、深い色合い、力強さ・奥行・黒系果実のニュアンスをもたらす。その結果、果実味とオークの風味が美しく調和し、非常に、上質で力強く、濃厚さ、複雑な味わいに仕上がる。タンニンは柔らかく余韻も長く続く。

種別:RED
生産年:2019年
アルコール度数:15.0%

ブドウ品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン86%
マルベック14%

SummerWood PERFECT WINE COUNTORY EXPERIENCE

伝統に従い、伝統の先にあるワインを求めて。
アメリカにおいて、屈指の名醸地として名を連ねるパソロブレス。
この地の自然がもたらす恵みを、全身に受けたプレミアムワインが、
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