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ヴィオニエ2023(白)
Viognier2023

750ml

6,600 円(税込)

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25%の新樽フレンチオークで熟成された、力強く豊潤なヴィオニエ。ゴールドに輝くこのワインは、濃密なハニーサックル(スイカズラ)の香りがあふれ出し、甘露煮の金柑やオレンジの花、完熟ピーチ、ほんのりと感じるハチミツとバニラスパイスによっていっそう際立つ。果肉が豊かでジューシーなキウイやパイナップルの香りが広がり、ほんのりと爽やかなライム風味をもつ。中程度の酸味が心地よく、フルーティーな余韻が続くこの白ワインは、杉板で焼いたサーモンや、フルーツサルサを添えたマヒマヒと相性抜群。

種別:WHITE
生産年:2023年
アルコール度数:15.0%

ブドウ品種:
ヴィオニエ100%

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伝統に従い、伝統の先にあるワインを求めて。
アメリカにおいて、屈指の名醸地として名を連ねるパソロブレス。
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